segunda-feira, 21 de junho de 2010

Oficina de Gastronomia "Jantar Romântico"

No dia 17 de junho ocorreu a aula de gastronomia "Jantar Romântico", na Estação Cook, realizada pela chefe de cozinha Cristina Lumertz.

Foi um sucesso, SENSACIONAL!
Entrada: Tatin de tomate Confit (base de massa folhada, tomates confitados, cobertura de gorgonzola, presunto parma e manjericão)

Prato Principal: Camarão Picante à Moda Thay (com abacaxi e leite de coco), Arroz Thay Jasmine com Castanha do Pará

Sobremesa: Crumble de Maçã com Sorvete

contato: crislumertz@hotmail.com ou 9213-2949